0
0
0
0
قهوه در صورت نوشیدن در حد اعتدال، دارای فواید زیادی برای سلامتی است. اما متخصصان یک قانون طلایی را یادآور می‌شوند که باید همیشه از آن پیروی کنید: هرگز قهوه را ناشتا ننوشید. اما این که خوردن قهوه ناشتا برای لاغری ضرر دارد یا خیر موضوع دیگری است.
نوشیدن قهوه با معده خالی و ناشتا می تواند پیامد‌های منفی بر سلامتی داشته باشد.
یک قانون نانوشته در خانه من وجود دارد، که تا زمانی که من فنجان قهوه صبح خود را ننوشیدم هیچکس مجاز به صحبت کردن با من نیست. این به نفع همه است، مطمئن باشید. می‌بینید، فرقی نمیکند که چقدر خوابیده باشم، چقدر خستگیم در رفته باشد و چه روزی را در پیش رو دارم. صبح ها، من آدم خوش خلقی در نیستم. من قبل از آماده شدن برای به دست آوردن دنیا و شروع روزی پر انرژی، به حداقل 30 دقیقه تنهایی و نوشیدن نوشیدنی کافئین دار در صبح نیاز دارم، حداقل برای برگردوندم چهره شاد به خودم و گفتن "صبح بخیر".
چه خودتان را فردی خوش خلق در صبح بدانید چه نه، هنوز یک شانس خوبی دارید که از طرفداران قهوه باشید. براساس یک مطالعه در جامعه که توسط انجمن ملی قهوه صورت گرفته، 83 درصد از آمریکایی‌ها طرفدار نوشیدن قهوه هستند. در این تحقیق گزارش شده است که تقریبا 63 درصد از مردم هر روز صبح قهوه می‌نوشند و 75 درصد می‌گویند حداقل یک بار در هفته قهوه می‌نوشند. قهوه نوشیدنی است که انرژی را به مردم باز می‌گرداند و به همین خاطر است که آن را تا آخرین قطره دوست داریم!
قهوه در صورت نوشیدن در حد اعتدال، دارای فواید زیادی برای سلامتی است. اما متخصصان یک قانون طلایی را یادآور می‌شوند که باید همیشه از آن پیروی کنید: هرگز قهوه را ناشتا ننوشید. فرقی نمیکند که قهوه شما سرد و یا گرم، کافئین دار یا بدون کافئین و رست شده یا غیر رست شده باشد، تأثیر آن یکسان است. نوشیدن قهوه ناشتا و پیش از مصرف هر نوع غذا، می‌تواند مضر بوده و عواقب منفی بر سلامتی داشته باشد.
معده ما حاوی اسید هیدروکلریک است که به هضم مواد غذایی مفید کمک می‌کند. نوشیدن قهوه ناشتا باعث افزایش اسیدیته در معده می‌شود و قبل از اینکه مواد غذایی خورده شده به عنوان یک مهارکننده برای اسید معده عمل کند، می‌تواند به سرعت، منجر به بروز مشکلات گوارشی شود. وجود بیش از حد اسید در معده شما می‌تواند سبب آسیب به دستگاه گوارش شما شده و مشکلات دیگر از جمله سوزش قلب، زخم معده و سندرم روده تحریک پذیر را بوجود بیاورد.
نوشیدن قهوه ناشتا می‌تواند باعث کاهش توانایی مغز در تولید سروتونین شود. سروتونین یک نورون عصبی در مغز است که احساس خوشبختی، آرامش و بهزیستی را در انسان بوجود می‌آورد. در برخی از افراد، ممکن است به اضطراب و افسردگی کمک کند. همچنین قهوه باعث افزایش سطح کورتیزول (هورمون استرس بدن)، اپی نفرین و نوراپی نفرین شده که می تواند احساس تشویش و استرس را در شما ایجاد کند.
تحقیقات نشان داده که نوشیدن قهوه صبحگاهی معمولاً منجر به صدمه به صبحانه خورده شده می‌شود. مطالعه‌ای که در دانشکده پزشکی دانشگاه یوکوهاما در ژاپن انجام شد، نشان داد که قهوه باعث "تخلیه معده" می‌شود، به این معنی که غذا سریعتر از آنچه به طور معمول در معده می‌ماند از دستگاه گوارش خارج می‌شود. در نهایت این بدان معنی است که غذایی که در روده است (مسئول جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی است) زمان کمتری را سپری می‌کند و باعث لاغری شود.
برخی از متخصصان معتقدند نوشیدن قهوه به صورت ناشتا مضر بوده و باعث افزایش خروج مایعات از بدن شما می‌شود که می تواند منجر به کم آبی در بدن شود. این مشکل در صورت ادامه تشنگی در طول روز و اقدام به نوشیدن قهوه برای رفع تشنگی، ادامه پیدا می‌کند.
شاید اگر در جستجوی اثر خوردن قهوه بر وزنتان باشید باید این قسمت را دقیق مطالعه کنید: نوشیدن قهوه باعث لاغری نیز می‌شود. قهوه می‌تواند گرسنگی عصرگاهی شما را از بین ببرد تا به شما کمک کند از خوردن میان وعده‌های مضر پس از ناهار خودداری کنید، اما استفاده از این تکنیک در صبح و به صورت ناشتا فکر مناسبی نیست. بسیاری از افراد نوشیدن یک فنجان قهوه صبحگاهی را برای صبحانه مغذی انتخاب می‌کنند، و هنگام ناهار احساس می کنند تمام انرژی آنها تحلیل رفته است. در حالی که نوشیدن قهوه فواید درمانی بسیاری دارد، اما ارزش غذایی پایینی داشته و نباید جای یک غذای معقول را بگیرد.
نوشیدن یک فنجان قهوه داغ می‌تواند یکی از بهترین روش‌ها برای شروع صبح شما باشد، اما حتما آن را با یک صبحانه سالم نوش جان کنید. تلاش نمایید نوشیدن قهوه را با یک صبحانه سرشار از فیبر مانند کیک کوکوا، موز، توت فرنگی و یا کلوچه هویج و کدو سبز با چاشنی آجیل خرد شده میل نمایید. پیشنهاد می کنیم روز خود را با انرژی کامل در صبح شروع کرده و در تمام روز سرشار از انرژی باشید، حتی اگر اهل زود بیدار شدن در صبح نیستید.
پس از آن که عوارض خوردن نشتا قهوه را بیان کردیم باید بگوییم به طور کلی کافئین ممکن است به شما کمک کند کمی لاغر شوید یا حتی مانع از افزایش وزن شود. ولی نمی‌تواند به شما کمک کند وزن قابل توجهی کم کنید و یا وزن خود را حفظ کنید. با این همه، با نوشیدن روزانه دو فنجان قهوه و ترکیب آن با یک رژیم غذایی سالم، می‌توانید تا حدودی به کنترل وزن کمک کند. چکیده موضوع آن است که می‌توان گفت که قهوه در روند کاهش وزن تاثیر گذار است اما به شرطی که در بهترین زمان مصرف قهوه برای چربی سوزی نوشیده شود.
