قهوه ایلی (illy coffee)

قهوه ایلی در سال 1933 میلادی در شهر تریست ایتالیا توسط فرانسیسکو ایلی (Francesco Illy) تاسیس شد. این شرکت امروزه توسط نسل سوم خانواده هدایت می‌شود. آندره الی (Andrea Illy) رئیس و ماسیمیلیانو پوگلیانی (Massimiliano Pogliani) مدیر عامل شرکت هستند.

قهوه ایلی در سال 1933 میلادی در شهر تریست ایتالیا توسط فرانسیسکو ایلی (Francesco Illy) تاسیس شد. این شرکت امروزه توسط نسل سوم خانواده هدایت می‌شود. آندره الی (Andrea Illy) رئیس و ماسیمیلیانو پوگلیانی (Massimiliano Pogliani) مدیر عامل شرکت هستند.

آنا راسی ایلی (Anna Rossi Illy)، همسر ارنستو (پسر بنیان‌گذار شرکت که سال 2008 میلادی درگذشته است) رئیس افتخاری شرکت قهوه ایلی است.

آنا ایلی جونیور میراث پدر خود را ادامه می‌دهد و ارتباط شرکت با پرورش دهندگان قهوه را مدیریت می‌کند.

محصول این شرکت به دلیل طعم عالی و بی نظیر قهوه، در پنج قاره جهان شناخته شده و یکی از قهوه‌های محبوب در دنیا است. ترکیب قهوه ایلی، طعمی عالی از مخلوط نه نوع قهوه عربیکای خالص است که روزانه توسط میلیون‌ها نفر در خانه، محل کار، هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها نوشیده می‌شود.

ماموریت قهوه ایلی

رسالت، شوق و اشتیاق قهوه ایلی این است كه از كسانی كه کیفیت زندگی برایشان مهم است تقدیر نماید. برای رسیدن به این هدف، بهترین قهوه طبیعی در جهان را جستجو کرده و بهترین فن آوری‌های موجود در جهان را ارائه می‌دهد.

چشم انداز قهوه ایلی

قهوه ایلی به عنوان مرجع جهانی فرهنگ و کیفیت قهوه در دنیا انتخاب شده‌. ایلی شرکتی است که در حالی که خود را به عنوان پیشرو در بخش تحقیق برای ارائه محصول ممتاز قهوه نشان می‌دهد، در ایجاد و ارائه محصولات از بهترین مکان‌های تولید قهوه در جهان نیز خلاقانه عمل کرده در دستیابی به این مناطق، از روش های نوآورانه استفاده می کند.

ارزش

اصول اخلاقی: ارزشمندی تعهد به خریداران، بالا بردن کیفیت و شفافیت در طول زمان را ایجاد کرده و آن را در اختیار عموم مردم قرار داده است.

تعالی: هدف این شرکت برای زنجیره مشتریان ایلی، از دانه قهوه گرفته تا فنجان قهوه، تجربیات زیبایی را بر جا گذاشته و محصولات فوق العاده‌ای را برای آنان تولید کرده است. 

این شرکت دنیای هوشمندی از تجربه، ذائقه، علم و هنر را در  یک فنجان قهوه در سراسر دنیا پدید آورده است. دیگر محصولات پیشنهادی شرکت ایلی همچنین شامل دستگاه‌های تهیه قهوه، طراحی‌ها بر روی لیوان و لوازم جانبی مربوط به آنها است. این تجارت به ایلی کافه، کافه‌های معتبر و معروف ایتالیایی و یک شبکه بین المللی از باریستا‌های ماهر به عنوان آرتیستی دل گوستا (Artisti del Gusto) گسترش داده شده است.

شرکت ایلی همچنین دانشگاه قهوه (Università del Caffè) را برای ترویج و گسترش فرهنگ قهوه‌ی با کیفیت در ایتالیا و سراسر جهان تاسیس نمود که با دنیای هنر تعامل دارد. این دانشگاه محصولاتی نوآورانه‌ را مانند قهوه ی ایپرسپرسو (Iperespresso) را تولید می‌کند که جزو پنج اختراع ثبت شده در دنیا است و شامل قهوه "آماده نوشیدن" و دستگاه‌های کپسول ساز برای محل کار بوده که توسط  میتاکا (Mitaca، یکی از برند‌های تولید دستگاه‌های قهوه کپسولی) ساخته شده است.

اما این همه چیز نیست: اشتیاق ایلی برای بهبود زندگی تولید کنندگان قهوه شامل: تولید کنندگان قهوه در آمریکای جنوبی و مرکزی، هند و آفریقا بوده و کیفیت زندگی آنها را بهبود می‌بخشد. تمایل به ایجاد ارزش برای کلیه ذینفعان جزو اهداف این پروژه بوده و همین امر باعث شده است که این شرکت به اولین شرکت در جهان تبدیل شود که مجوز "فرآیند تأمین مسئولیت زنجیره تامین" را از دی ان وی (Det Norske Veritas) دریافت کند. دی ان وی گواهی حمایت و محافظت از کل زنجیره تامین شرکت است.

برخی از آمارهای ایلی:

• تعداد کشور‌های در ارتباط با ایلی: بیش از 140 کشور
• فروشگاه‌های ایلی در سراسر دنیا: 100.000 فروشگاه
• کافه‌های ایلی: 269 کافه در سراسر دنیا
• فروشگاه زنجیره‌ای Artisti del Gusto : بالای 1500 فروشگاه در دنیا
• شعبه‌های دانشگاه قهوه: 28 دانشگاه
• کارمندان در سراسر دنیا: 1.405 نفر
• درآمد جهانی در سال 2019: 520.5 میلیون یورو
• گواهی‌ها: 4 گواهی در زمینه کیفیت و 1 گواهی در زمینه محافظت از زنجیره تامین
• نوآوری‌های برجسته جهانی: 4 اختراع که توسط کافه ایلی ثبت شده است.

تنها ترکیب قهوه ایلی

ترکیبی خاص و منحصر به فرد که از ترکیب 9 نوع متفاوت قهوه عربیکا که به طور مستقیم از سراسر جهان که از بهترین محصولات برداشت شده جهان و مطابق با استاندارد ایلی انتخاب شده است. سمفونی که طعمی بی‌نظیر به شما می‌بخشد. تعادل کاملی بین اسدیته و تلخی، طعمی عالی همیشگی و دلپذیر و البته طولانی پس از نوشیدن قهوه.

محصولات ایلی:

• کپسول‌های ایپراسپرسو (Iperespersso Capsules)
• نوشیدنی قهوه غلیظ و صاف را در یک سیستم کپسولی نوآورانه ایپراسپرسو تجربه کنید، یک اسپرسو با کیفیت
• کپسول‌های اسپرسو سازگار با دستگاه اسپرسو
• کپسول‌های اسپرسو سازگار با دستگاه‌های اسپرسو ساز Nespersso
• فنجان‌های قهوه آماده (K-CUP® PODS)
• قهوه دم آوری شده ایلی، در قالب مناسب به میزان یک وعده نوشیدن است که برای استفاده در تمامی دستگاه‌های نوشیدنی ساز کی- کاپ (Keurig K-Cup brewers)  طراحی شده است.

دانه‌های قهوه

دانه‌های قهوه ایلی، مخصوص کسانی است که در درست کردن تبحر داشته و خودشان می‌خواهند دانه‌ها را آسیاب کرده و قهوه را درست نمایند.

پودر آسیاب شده قهوه مناسب دستگاه های اسپرسو و موکا

دانه‌های قهوه اسپرسو آسیاب شده که مناسب دستگاه‌های اسپرسو است برای تهیه یک فنجان قهوه اسپرسو ایلی خوش طعم و غلیظ است.

قهوه آسیاب شده ریز

دانه‌های قهوه آسیاب شده ریز ایلی، کاملاً مناسب دم آوری قهوه با ابزارهای فیلتری است.

بسته بندی‌های مخصوص دستگاه ای.اس.ای

بسته بندی‌های یک نفره که مناسب تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز E.S.E  در منزل است.

قهوه‌های آماده نوشیدن

طعم متعادل قهوه را در قهوه‌های آماده ایلی مجددا کشف نمایید.