سبد خرید0هزینه ارسال 30 هزار تومانبا سفارش بیش از 350 هزار تومان ارسال رایگان خواهد بود.ارسال رایگانارسال محصول برای شما رایگان خواهد بود.جمع
تومان بررسی نهاییصفحه اصلیوبلاگ
وبلاگ
لکافکا هر هفته مطالبی درباره قهوه و وسایل دمآوری تهیه و در وبلاگ منتشر کند.
شاید برای کسانی که صاحب کافه هستند این سوال پیش آمده باشد که اگر آسیاب قهوه ترک تهیه کنند چه مزایا و معایبی خواهد داشت. در این مطلب تلاش کرده ایم به این سوال پاسخ دهیم.
مطالعه بیشتر
اگر می خواهید فهرست طعمهای گوناگون قهوه را که تا به حال چشیده اید را گسترش دهید و ابزار مناسب دم آوری را انتخاب کنید، لکافکا جایی است که می توانید جستجوی خود را آغاز کنید.
مطالعه بیشتر
کمتر پیش می آید تا درباره دانه قهوه ترک مطلب یا مقاله ای نوشته شود. این موضوع به پیشینه و همچنین تولیدکنندگان آن باز می گردد که تمایلی برای بیان موضوع ندارند. همین سبب شده است تا به نظر عامه مردم قهوه ترک به صورت ماده ای...مطالعه بیشتر
آسیاب های دستی از جمله وسایل کاربردی و ارزان برای تهیه قهوه با کیفیت است. هر چند دستی بودنش ممکن است برای برخی کیفیت پایین را القا کند اما چنین نیست و اگر با دقت از آن استفاده شود حتی کیفیت بالاتری نسبت به آسیاب های...مطالعه بیشتر
بهترین روش نگه داری قهوه کدام است؟ چه روشی کمک می کند تا قهوه طعم و بوی خود را در طولانی ترین زمان ممکن حفظ کند؟
بحث در این باره بسیار است و نوعی انقسام و اختلاف نظر وجود دارد. برخی قهوه خود را در یخچال نگه می دارند و...مطالعه بیشتر
آیا میدانید چه کارهایی باید انجام دهید تا بیشترین لذت را از خوردن قهوه خود ببرید؟ با لکافکا همراه باشید تا چند نکته طلائی درباره نوشیدن قهوه را به شما بگوییم.
مطالعه بیشتر
قهوه فوری راهی آسان برای تهیه قهوه دلخواه شما است، یک نوع قهوه را انتخاب کنید، یک قاشق چایخوری قهوه را در فنجان ریخته و سپس آن را هم زده و میل نمایید.
مطالعه بیشتر
تا به حال در مورد منشأ گیاه شناسی قهوه و جنبه های ژنتیکی آن، مطالعات گسترده ای انجام گرفته است. این مقاله نیز بطور مختصر به برخی گونه های اصلی قهوه و توزیع جغرافیایی و ترکیب بیوشیمیایی آنها می پردازد.
مطالعه بیشتر
قهوه کلدبرو، یکی از محبوب ترین و به عبارتی شگفت انگیزترین نوع قهوه است که در حال حاضر طرفداران بسیاری دارد و به نظر می رسد ذائقه کنونی دوستداران قهوه، بیشتر به سمت قهوه سرد سوق پیدا کرده است.
مطالعه بیشتر
میلیون ها افراد در سراسر جهان تصور می کنند که این لیوان های کاغذی را می توان بازیافت کرد. زیرا بسیاری از فروشگاه های زنجیره ای قهوه، معروف و پرطرفدار، مایلند فنجان های خود را "دوستدار محیط زیست" معرفی کنند.
مطالعه بیشتر
دستورالعمل های موجود بر روی برخی از بسته های قهوه در سوپر مارکت ها پیشنهاد می دهند که قهوه را در یخچال نگهداری نمایید، اما ما با آن موافق نیستیم.
مطالعه بیشتر
اگر تابحال برای خرید آسیاب قهوه به مغازه ها سری زده باشید متوجه میشوید که تنوع آسیاب ها بسیار زیاد است. در این مقاله ما به شما کمک میکنیم تا با مقایسه محصولات بهترین خرید را انجام دهید.
مطالعه بیشتر
برای نوشیدن یک فنجان قهوه اسپرسو و لذت بردن از آن، ممکن است همیشه، شرایط رفتن به کافی شاپ فراهم و مناسب نباشد. و قطعا در چنین مواقعی نیز، صرفنظر کردن از نوشیدن فنجان قهوه اسپرسو خوشمزه و یا یافتن جایگزین برای آن، ک...مطالعه بیشتر
آکادمی آمارو، یکی از معروفترین آموزشگاه های تهران است که در آن دوره های باریستا و بار تندری (بار سرد)، به صورت حرفه ای آموزش داده شده و شیوه عملی و نظری سرفصل های مختلف در آنجا برگزار می شود و در پایان دوره، مدرک ب...مطالعه بیشتر
قهوه عربی یا Arabic Coffee را از این بابت به این نام می خوانند، چون که به روش خاصی تهیه می شود. و آنچه که آن را از سایر نوشیدنی های قهوه متمایز می کند، ادویه هایی است که به آن اضافه می گردد.
این نوع قهوه در ایرا...مطالعه بیشتر
کافئین یک ماده قدرتمندی است که برای بهبود عملکرد جسمانی و روحی فرد بسیار مفید است. مقداری کاففئین می تواند عملکرد ورزش، تمرکز و چربی سوزی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. نیروهای ویژه ایالات متحده نیز از...مطالعه بیشتر
آب و دانه های آسیاب شده قهوه، دو عنصر عمده و اصلی در همه نوشیدنی های قهوه هستند. از این رو، نسبت بین این دو عنصر در کیفیت محصول نهایی قهوه، بسیار موثر است.
مطالعه بیشتر
شیرینی یک ویژگی و احساس طعم و مزه خفیف و صاف است. این خاصیت شیرینی در قهوه، اغلب به عنوان طعم خوش یا مزه میوه ای قابل درک است که در درجه اول در نوک زبان حس می شود.
مطالعه بیشتر
مهم ترین مرحله پس از رست کردن قهوه، تهیه نوشیدنی قهوه است. که امروزه بیش از ده ها دستگاه مختلف دم آوری برای این کار در بازار وجود دارند. و روز به روز بر تعداد و کیفیت آنها افزوده می شود.
مطالعه بیشتر
دانه قهوه خام، در عمق سه لایه پوشانده شده است. قسمت خارجی آن، مزوکارپ Mesocarp نامیده می شود و به عنوان خمیر میوه شناخته می شود. و بسته به نوع گیاه، بسته به مرحله رشد، می تواند به رنگ قرمز یا زرد باشد.
مطالعه بیشتر
کافئین و خواب 2 سوی یک سکه هستند. در بیشتر موارد، این گفته درست است. اما اگر شما باید یک پروژه بزرگ را در نیم ساعت شروع کنید و احساس اضطراب داشته باشید چه می کنید؟ قهوه سریع؟ یا چرت پرانرژی؟
مطالعه بیشتر